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五种经典牛肉做法,好味道也可以就这么轻松做出?_健

发布日期:2020-09-27 05:07   来源:未知   阅读:

6、连汤一起盛出,浸泡三至四小时后切片

6、直到可以用叉子轻松扎透牛肉,就可以了

4、锅烧热后内放油,煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香

7、倒入杏鲍菇翻炒至表面变色,加入少量盐炒匀

4、锅内放黄油,烧热后放入牛肉粒,煎至表面变色

1、将牛腩洗净切大块

3、热锅倒入底油,待油温六七成热时,放入葱段和姜丝

1、锅中烧开水,加料酒,将牛键子肉切开放入焯水

3、杏鲍菇切成粒,洋葱和红椒切成片备用

3、加入生抽、老抽、料酒、二锅头、盐

五:土豆炖牛肉

5、煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火慢炖

5、倒入白葡萄酒和黑胡椒翻炒几分钟后盛出

2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮

9、放入红椒片翻炒几下即可出锅,放上焯熟的芦笋即可

2、快锅中加入适量水,加入拍好的姜、葱、调料包、冰糖

7、吃的时候,取少许汤加热,勾薄欠浇在牛肉上即可

6、再将红、黄彩椒放入锅里,倒入酱油翻炒一下

8、连同汤汁一起将牛肉粒倒入锅,和杏鲍菇一起翻炒上色

1、牛排切成粒,加盐、蚝油、白葡萄酒、黑胡椒、生抽

二:西红柿炖牛腩

6、另起一干净的锅,放油烧热后倒入洋葱爆香

1、把牛腱子肉切大块,土豆、红萝卜、洋葱切滚刀块

3、凉水牛肉下锅焯水,焯出血沫捞出温水洗净待用

1、先将牛里脊清洗干净,切成约薄片,倒入牛肉粉

6、放入牛肉块煸炒,烹入绍酒,然后放入锅内加足开水

7、出锅前尝一下咸淡,加入适量的食盐炒匀,出锅

三:杏鲍菇黑椒牛肉粒

2、再加食盐、酱油和玉米淀粉拌匀,盖上保鲜膜腌十五分钟

4、等姜丝和葱段炒出香味后,将牛肉片放入锅里翻炒

9、再炖五分钟,直至西红柿软烂出红油即可出锅

2、然后再加水淀粉拌匀,腌渍半个小时

5、牛肉炒至七成熟,加入青圆椒,翻炒至牛肉全熟

四:卤牛肉

8、放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味

7、开大火收收汁,就可以上桌开始享用啦

2、热锅凉油,把土豆、红萝卜、洋葱放入煸炒

4、加入没过食材的开水,放入调味料

3、然后再把牛肉放入,只需两面都稍稍变色即可

5、煸炒出香味,放入香芹段炒出香味

一:彩椒炒牛里脊

5、至牛健可以用筷子轻松戳穿

7、大火烧开关小火炖一小时,使汤汁浓稠

4、开中大火上气后转中小火三十五分钟左右